Die Welt des Kaffeebrühens ist voller neuartiger Entwicklungen. Der Weber BIRDTM Kaffeebrüher – die neueste Ergänzung von Weber Workshops – ist ein Beispiel für diese kontinuierliche Entwicklung. Der Weber BIRDTM, eine Abkürzung für „Brew In Reverse Direction“ (Brühen in umgekehrter Richtung), ist ein einzigartiges Gerät, das eine reiche und komplexe Kaffeeproduktion verspricht, indem es die Lücke zwischen Espresso und Pour-Over-Kaffeebrühmethoden schließt.
Der BIRD™: Eine neue Ära des Kaffeebrühens
Der BIRD™ ist eine neue Plattform, die es Kaffeeliebhabern und Baristas ermöglicht, neue Bereiche des Kaffeebrühens zu erkunden. Dieses Gerät ist der erste Nicht-Bypass-Brüher, der in einem Glasgerät mit einem kolbengesteuerten Vakuum arbeitet. Er kann fein gemahlenen Kaffee verwenden, um reichhaltige Extraktionen bei jedem Röstgrad zu erzielen. Die Verwendung von Papier- oder feinmaschigen Edelstahlfiltern durch die patentierte Vakuumbrenntechnik ermöglicht ein Getränk, das die Eigenschaften der Kaffeebohne hervorhebt.
Design und verwendete Materialien
Der Weber BIRD ist nicht nur praktisch, sondern auch stilvoll. Das Glas besteht aus einem präzisen, drei Millimeter dicken Borosilikatglas mit einer robusten Basis. Der Brühpod besteht aus 316 Edelstahl und hat eine Silikondichtung, die lebensmittelsicher ist. Sie können auch einen Edelstahl- oder Abaca-Zellstofffilter verwenden. Die Website von Weber Workshops und Vertriebskanäle werden Ersatzglas leicht anbieten.
Fazit
Der BIRD™ von Weber Workshops ist eine aufregende Neuerung in der Welt des Kaffeebrühens und eignet sich sowohl für den Hausgebrauch als auch für professionelle Cafés. Der BIRD™ setzt mit seiner innovativen Technologie und seinem ansprechenden Design neue Maßstäbe in der Kaffeekultur. Die begrenzte Erstauflage wird im Januar 2024 veröffentlicht, und die Produktion wird ab Frühjahr 2024 auf Hochtouren gehen. Kaffeeliebhaber können sich darauf freuen, neue Geschmackswelten zu entdecken und ihre Brühfähigkeiten auf ein neues Niveau zu heben, indem sie den BIRD™ nutzen.
Quelle: weberworkshops.com
